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エコロジー - 2009.06.29 Mon

前に言っていたとおり先週の土曜日においしいカルピスを作るために

天然水を求めて旅に出たよ♪

カルピス

松山の石手川ダムを超えた山々は、
松山最高峰の高縄山明神ヶ森北三方ヶ森などから染み出しおいしい湧水がたくさんあるのだ。

管理人は城山町にある『姥(乳水)が水』という湧水を目指しました。


さっそく自転車に乗ってレッツゴー!


          .
          .
          .


1時間程で石手川ダムに到着しました。
石手川ダム

なかなか干上がってますなぁ。

水が満タンのときは、剥き出しになっている土の部分が水で隠れるそうです。

たった10日前後で10%ほど水がなくなるそうだから、
今が40%ほどの残量だとすると1ヶ月とちょっとで・・・。


湧水1

どんどん山道を進むと道路わきに水が湧いています。

湧水2

加熱殺菌しなくても普通に飲める水です。

しかも普通においしいです!


キレイな小川1

2時間ほどで目的地に近づいてきました。

水路がすごくキレイだしホタルが出るんですよ!

キレイな小川3


2時間半かけてやっと到着!
姥(乳水)が水 2

木でできたフクロウが目印。

姥(乳水)が水 3

これが例の『姥(乳水)が水』

むかし、河野という武将がこの水を飲むと「うまい!」と言ったのが始まり。

たしかにおいしかった。


では、さっそく
姥(乳水)が水 4

家から持ってきた空の爽健美茶(2リットル)に注ぎたと思います。

姥(乳水)が水 5

ああっ。満たされますぅ~。。


家に帰ったら調理開始!

究極のカルピス材料


          .
          .
          .


完成!!

究極のカルピス完成

これぞ究極のカルピスですぞ!

やっぱり自分で採ってきた水だからすごくおいしく感じた。


水不足だし、こーゆーのもたまにはいいですよ♪

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